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火腿玉米豆皮披薩
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際糙低棠巡

我兒子今天一大早起床就說要吃披薩，所以，今天就做來。想試下加點豆皮好吃不，

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 300g
水 150g
雞蛋 1個
黃油 30g
油 10g
鹽 4g
馬蘇裡拉芝士 250g
火腿腸 200g
青椒 2個
紅辣椒 2個
奧爾良烤雞粉 50g
洋蔥 100g
番茄醬 60g
豆皮 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先把水和雞蛋放進麵包機裡。再加入鹽。糖。
  • 步驟 2/11
    再把麵粉，發酵粉放進麵包機裡。選擇功能按和麵鍵，機器就開始運作了。等機器停了加入黃油。
  • 步驟 3/11
    選擇功能按和麵發酵鍵，機器就開始運作了。
  • 步驟 4/11
    把青紅椒切粒，加入番茄醬，
  • 步驟 5/11
    玉米粒洗淨，放到開水裡煮熟。青紅椒切好，豆皮一點。
  • 步驟 6/11
    鍋開火，加入黃油，番茄醬，奧爾良烤雞粉。炒成披薩醬料。
  • 步驟 7/11
    把發酵好的麵糰，分成3分.擀成餅皮·。
  • 步驟 8/11
    用叉子在上面紮上小孔，防止烤制時氣泡。在餅底上塗上自制的披薩醬。
  • 步驟 9/11
    撒上切好的馬蘇裡拉芝士鋪均勻，在鋪上玉米，火腿腸，青紅椒絲和洋蔥。
  • 步驟 10/11
    撒上切好的馬蘇裡拉芝士。可按個人口味曾減芝士。再加一點豆腐皮。
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱後上下管200°中層烤20分鐘。
小貼士

不要看得太久了。會焦的

釋出於 2019-12-09
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