jxcaipu logo
火腿玉米粒
2.1萬 熱度 119 收藏
郗天青色等煙雨

兒子最近不愛吃水煮或者清蒸玉米了,喜歡吃炒的,為了讓他多吃點,也算是雜糧吧,那就加了點火腿炒著,他大愛,自己就著米飯吃了小半碗玉米,還算不錯的,我也沒敢讓他多吃,怕不消化啊,呵呵!火腿增香,不放也是可以的,但是不要買那種有澱粉的,純精肉的相對好些,當然,這些加工食品,能不能就不吃,那是最好啦~

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 200g
火腿 50g
黃油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米粒新鮮取下,用刀子比用手更方便些;
  • 步驟 2/8
    火腿片切成與玉米大小;
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒熱,下黃油煮化;
  • 步驟 4/8
    倒入蒜蓉炒香;
  • 步驟 5/8
    加入火腿粒炒勻一下;
  • 步驟 6/8
    然後再倒入玉米粒一起炒勻;可以中小火幹炒,也可以加少許水;
  • 步驟 7/8
    玉米粒熟後加適量鹽調味;
  • 步驟 8/8
    盛起前下少許現磨黑胡椒粉即成.
小貼士

幹炒的玉米粒比較清甜,加水炒幹就會溼潤一些,味道也很好!

沒出息黃油就用普通色拉油或者橄欖油都可以,只是黃油有股奶香味!

釋出於 2023-03-01
266
相關菜譜
寫評論