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蝦仁玉米披薩
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翱接瘓勞錘

家裡25元可以做一個10寸大披薩，味道超級不錯，選用鮮蝦大頭蝦，新鮮玉米，高筋麵粉，什麼都用最好的，從烤箱端出來的一瞬間，被它的香味撲鼻，恨不得馬上想吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米 半個
蝦仁 4兩
高粉 160克
酵母粉 2克
黃油 15克
水 90克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    除黃油外，高粉，酵母，溫水倒入麵包機啟動程式攪拌。
  • 步驟 2/10
    加入黃油攪拌至均勻面團。
  • 步驟 3/10
    玉米提前煮熟，切出玉米粒，蝦去殼去蝦線，煮熟切成小段備用。
  • 步驟 4/10
    夏天發酵至兩倍大，40分鐘。
  • 步驟 5/10
    取出揉成光滑麵糰，至少揉5分鐘。
  • 步驟 6/10
    擀成厚度均勻的薄皮放入10寸模具。
  • 步驟 7/10
    用叉子在表面叉小孔，均勻刷一層番茄醬。
  • 步驟 8/10
    均勻撒一層芝士，撒一層玉米粒，蝦仁。
  • 步驟 9/10
    在表面在撒一層芝士，放入烤箱180度烘烤25分鐘。
  • 步驟 10/10
    取出，成品圖。
釋出於 2020-05-28
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