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蝦仁玉米餛飩
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後來你不在夏萱

冬天來上一碗熱騰騰的混沌,蝦仁的鮮加上玉米的清甜……

時間:10分鐘內
食材
餛飩皮 200克
蝦仁 20只
玉米 1個
豬肉 50克
紅薯澱粉 1勺
雞蛋 1個
料酒 1勺
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鮮蝦煮熟去殼如圖
  • 步驟 2/4
    蝦仁切成丁,肉末剁碎,玉米拔好,一起放到同一個碗裡,加入鹽和雞精。
  • 步驟 3/4
    在加入一勺料酒,一勺紅薯澱粉,一個雞蛋,攪拌均勻!
  • 步驟 4/4
    餡調好了用混沌皮包出自己喜歡的樣式。包好的混沌可以煮吃,煎著吃。
釋出於 2020-07-09
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