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豬肉玉米餛飩
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月光族uphold

平時在學校時間充裕的情況下就吃豬肉玉米的餃子 回家呆了一段時間特別想吃豬肉玉米的餃子 但是早上6點多起來迷迷糊糊的就做成了餛飩哈哈哈哈 所以就吃餛飩吧 順便傳個菜譜~

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
玉米粒 200g
玉米油 適量
鹽 適量
耗油 一小勺
味精 適量
黃豆醬油 適量
白糖 一點點
水 一小杯
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    豬肉加鹽 糖 味精
  • 步驟 2/16
    攪拌均勻
  • 步驟 3/16
    加水 繼續攪拌 爭取上勁
  • 步驟 4/16
    這個樣子
  • 步驟 5/16
    加入甜玉米
  • 步驟 6/16
    攪拌均勻 放在一旁備用
  • 步驟 7/16
    把醒好的面拿出來 用手揉一揉
  • 步驟 8/16
    擀成一個巨大的餅
  • 步驟 9/16
    切條以後 切這種梯形
  • 步驟 10/16
    放入餡 梯形的上底與下底捏合
  • 步驟 11/16
    像這樣 在再把兩個窄端捏合
  • 步驟 12/16
    像這樣
  • 步驟 13/16
    正面圖
  • 步驟 14/16
    包好的餛飩
  • 步驟 15/16
    用蔥花熗鍋 加水 煮沸 放入餛飩 煮7分鐘左右就餓可以了
  • 步驟 16/16
    盛一碗 開吃~撒點蔥花
小貼士

餛飩皮 能自己擀最好 雖然買的看起來很好 但是我總覺得裡面都是有新增劑的 可能因為我是處女座哈哈哈哈哈

釋出於 2022-05-02
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