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撥魚子
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Chim_wan
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撥魚子,小時候記得它叫疙瘩湯,在新疆就叫撥魚子,因為撥出來貌似小魚???很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!
食材
麵粉
200g
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
香菜
3棵
番茄醬
適量
豆芽
適量
蘿蔔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好麵粉
步驟 2/9
加入鹽、花椒粉、水攪拌成狀
步驟 3/9
準備好配菜:白菜、蘿蔔、豆芽、香菜切好備用
步驟 4/9
鍋內加油燒7分熱
步驟 5/9
依次下入番茄醬、蘿蔔、豆芽、白菜、翻炒。
步驟 6/9
炒好後加入適量水
步驟 7/9
煮開後將攪拌好的面用筷子撥進鍋裡,撥完我的手都酸了
步驟 8/9
煮熟後加點雞精、香油
步驟 9/9
成盤時撒入香菜
小貼士
麵糰裡如果打入雞蛋可能會更好吃
釋出於 2024-08-09
255
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