胡蘿蔔撥爛子 - 胡蘿蔔撥爛子的做法,胡蘿蔔撥爛子怎麼做好吃,胡蘿蔔撥爛子的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔撥爛子

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啞鈴segment

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胡蘿蔔素有“小人參”的美稱，含有豐富維生素等營養物質。胡蘿蔔撥爛子是一道山西地方小吃，口感鬆軟微甜，是一道老少皆宜的的美味。

時間:30分鐘-1小時

食材

胡蘿蔔適量

麵粉適量

食用油適量

蔥適量

十三香少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

胡蘿蔔去皮礤片。
步驟 2/9

混合胡蘿蔔、麵粉、十三香。
步驟 3/9

攪拌均勻。
步驟 4/9

放入蒸屜。
步驟 5/9

蒸鍋水開後大火蒸半小時，蒸好的撥爛子晾涼。
步驟 6/9

炒香蔥蒜。
步驟 7/9

放入胡蘿蔔撥爛子、鹽,翻炒。
步驟 8/9

炒至入味即可關火。
步驟 9/9

享用吧!

小貼士

撥爛子一定要放涼後再炒。

蒸制時間請根據食材的量靈活調整。

釋出於 2023-10-18