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孜然羊肉串
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西柚和柑橘

孜然跟羊肉真的是天生一對呀,怎麼吃怎麼好吃,百吃不厭呢。外面的燒烤真是讓人不放心,有時間的話,還是自己動手做啦,經濟又衛生,吃的真是好實惠,而且特別放心哪。

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 300g
適量
適量
醬油 適量
五香粉 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊肉洗淨,切成均勻小塊
  • 步驟 2/5
    加入適量醬油、鹽,醃製一會兒
  • 步驟 3/5
    加入適量五香粉
  • 步驟 4/5
    將羊肉串起來
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱,190度,中層,將羊肉串放入烤網上,刷上一層花生油,撒上孜然,烤10分鐘左右,翻面,刷油,撒孜然,繼續10分鐘左右即可。
小貼士

根據自己羊肉切塊的大小調整燒烤的時間

釋出於 2022-05-17
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