烤羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分；燒烤的風格結合地域特色有了創新和變化品種呈多樣性；原始烤羊肉串吃法是隻撒辣椒和孜然兩種作料，但演變後的燒烤一般都會在此基礎上根據當地消費者口味調配佐料。烤羊肉串出現最多的地方多是大排檔或是街頭流動小販，好吃誘人的同時衛生狀況也是令人擔心的，所以我們家極少在外面購買這些零售小吃的。第一次用微波爐烤羊肉串，6分鐘是否能將羊肉烤熟，心裡也一直在犯嘀咕；哈哈：事實證明~完全OK的，而且味道很棒；我家小夥子吃的很滿意~~~