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孜然羊肉串
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洓肯可耐符耐

昨天買了一斤羊肉，留了一點準備烤肉串吃，昨天晚上醃好的，今天拿出來烤，很入味

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 250g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
孜然粉 適量
辣椒麵 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羊肉清洗乾淨，切成小塊
  • 步驟 2/7
    將所有輔料放入肉塊裡抓拌均勻，入冰箱醃製一晚上
  • 步驟 3/7
    醃好的肉塊用竹籤串起來
  • 步驟 4/7
    將串好的肉串放到烤架上
  • 步驟 5/7
    烤盤上放入錫紙，將烤盤放入烤箱最底層，將烤架放入中層
  • 步驟 6/7
    上下火220度烤20分鐘，即可
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

羊肉一點要醃入味才好吃

釋出於 2019-11-12
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