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新奧爾良孜然烤翅
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買回來烤箱一直用來做蛋糕,先生都有意見了,於是今晚出一鍋葷的出來平衡一下他,可能真的好吃吧,竟然一會兒時間就殺了個精光
時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
250g
雞翅
250g
油
適量
鹽
適量
蜂蜜
少許
蒜頭
1個
孜然
少許
新奧爾良燒烤粉
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞腿雞翅洗淨,瀝乾水分備用。用牙籤在雞腿雞肉上扎一些洞,以便更好的入味
步驟 2/6
新奧爾良燒烤粉用水衝開,倒入裝有雞翅雞腿的盆中。蒜頭切碎撒入盆中,倒入少許鹽(家裡剛好也有燒烤汁,我也加了一點)放入冰箱,醃製12小時
步驟 3/6
烤盤鋪一張錫紙,將醃好的雞腿雞翅排上烤盤中,蜂蜜兌少許的食用油,用刷子每個都刷一遍。烤箱中層,220度(具體依個人烤箱而定)先烤15分鐘。
步驟 4/6
15分鐘時間到,取出烤盤,將雞腿雞翅翻過來,再用蜂蜜刷上一遍,再進烤箱烤15分鐘
步驟 5/6
第二次刷完蜂蜜的樣子
步驟 6/6
即將出爐的時候撒上孜然。成品圖
小貼士
雞腿雞翅要用先扎些洞,這樣才方便入味
釋出於 2019-11-04
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