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炸蘑菇
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仲耳邊情話

因為寶貝特別喜歡吃蘑菇,以前都是蘑菇炒肉來做著吃,今天特意來做一回炸蘑菇,再加點孜然粉,味道真是棒極了。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 250g
適量
適量
雞蛋 100g
麵粉 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把蘑菇洗乾淨控水
  • 步驟 2/11
    把洗好的蘑菇盛入盆中,加入適量的鹽
  • 步驟 3/11
    準備好兩個雞蛋
  • 步驟 4/11
    把雞蛋磕入已經醃好的蘑菇中攪勻
  • 步驟 5/11
    在蘑菇中加入少量的水
  • 步驟 6/11
    再加入準備好的麵粉
  • 步驟 7/11
    炒勺中加入適量的油加熱
  • 步驟 8/11
    把蘑菇放入油鍋中,待金黃色即可出鍋
  • 步驟 9/11
    把炸好的蘑菇盛入盤子中
  • 步驟 10/11
    倒入適量的孜然粉
  • 步驟 11/11
    即可食用
小貼士

為了味道更好的話,也可以加點澱粉在裡面

釋出於 2024-02-05
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