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炸蘑菇
5.4萬 熱度
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獵豹balcony
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蘑菇富含豐富的營養,經常食用可增強免疫力,家人很喜歡炸蘑菇吃,味道可以和肉媲美呦!
時間:10-30分鐘
食材
平菇
500g
雞蛋
1個
啤酒
少許
鹽
1茶匙
花椒粉
1茶匙
烹飪步驟
步驟 1/4
蘑菇開水焯一下,用涼水泡一下
步驟 2/4
擠幹水份,撒入鹽,花椒粉拌勻
步驟 3/4
雞蛋啤酒面粉和成麵糊,拌勻
步驟 4/4
熱油下過炸,不要攪動,定型以後再翻動,炸兩遍外酥裡嫩
小貼士
無
釋出於 2022-04-27
182
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