炸蘑菇
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舊情話綺梅
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第一次吃炸蘑菇還是在同學結婚之前的孃家，一直就很喜歡吃麻辣串中的炸蘑菇，原來蘑菇也能這麼做，再蘸些孜然味道更佳。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
買來的蘑菇 -
步驟 2/14
洗好並掰好
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步驟 3/14
撒入適量的鹽
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步驟 4/14
用筷子攪拌均勻
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步驟 5/14
把醃出來的水瀝乾
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步驟 6/14
雞蛋打入碗中
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步驟 7/14
加入麵粉
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步驟 8/14
攪成糊糊
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步驟 9/14
放油熱鍋
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步驟 10/14
將蘑菇放入糊糊中
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步驟 11/14
開始煎炸
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步驟 12/14
直至金黃色撈出
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步驟 13/14
裝盤
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步驟 14/14
一大盤，美味
小貼士
麵糊中放入雞蛋容易起個，吃起來味道更好
釋出於 2023-05-07
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