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咖哩雞塊
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睡懶覺

第一首嘗試咖哩味菜餚，不算失敗，可以分享，希望大家都喜歡~~

時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉 1塊
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
洋蔥 1個
咖哩粉 適量
生抽 適量
小蔥 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先當然要準備好咖哩粉
  • 步驟 2/7
    雞胸肉切塊，洋蔥分一部分切成小丁和雞胸肉淹在一起，加適量生抽，醋醃60分鐘
  • 步驟 3/7
    土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，剩下的洋蔥切成大塊
  • 步驟 4/7
    鍋中放油，下土豆和胡蘿蔔塊炒，加適量鹽炒再加水一碗燒10分鐘左右
  • 步驟 5/7
    倒入醃好的雞胸肉，翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    咖哩粉加生抽調成汁倒入鍋中，翻炒均勻，大火收汁，倒入洋蔥塊炒
  • 步驟 7/7
    炒好後，盛在盤中，點綴上蔥絲即可
小貼士

蔬菜配菜可據自己口感另行選擇

釋出於 2024-05-06
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