咖哩雞塊
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冰箱裡正好有倆雞腿，剁了做咖哩雞塊剛剛好。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備雞腿2個，土豆一個，胡蘿蔔一個 -
步驟 2/7
鍋裡注入清水，放入兩片姜，將雞塊焯水至變色，清洗乾淨，瀝乾水分。
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步驟 3/7
土豆切滾刀塊，胡蘿蔔切滾刀塊。
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步驟 4/7
鍋裡熱油。
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步驟 5/7
加入土豆塊，胡蘿蔔塊翻炒片刻。
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步驟 6/7
加入適量油咖哩，鹽，翻炒均勻，然後加水，蓋上蓋小火煮。
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步驟 7/7
煮至土豆胡蘿蔔熟透，大火收汁，裝盤。
小貼士
加水煮的過程中注意時不時的翻炒，以免糊底。
釋出於 2019-11-15
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