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咖哩雞塊
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今天整理冰箱的時候發現了一盒咖哩塊,於是決定咖哩雞塊整起。。。。。
時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
500g
土豆
2只
紅蘿蔔
1個-2個
洋蔥
1個
烹飪步驟
步驟 1/8
雞腿斬塊,洗淨,濾水
步驟 2/8
紅蘿蔔,土豆,洋蔥切塊
步驟 3/8
咖哩快撥開備用
步驟 4/8
鍋里加油燒熱後將洋蔥和雞塊下鍋翻炒後加少許料酒和醬油。繼續翻炒
步驟 5/8
等洋蔥變軟,雞塊變色,加入土豆塊和胡蘿蔔快;
步驟 6/8
翻炒均勻後加入開水,注意一定要是開水,中小火燉煮20分鐘左右
步驟 7/8
關火,把掰碎的咖哩塊放在鍋裡 ,攪拌到咖哩塊完全融化,再繼續加熱不停攪拌到湯汁濃稠;
步驟 8/8
最後根據個人口味新增鹽和雞精 ,香噴噴的咖哩雞塊完成了,配上熱騰騰的米飯,那是相當的美味哦!!!
釋出於 2018-06-13
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