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咖哩雞塊
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漢尼拔pitch

今天整理冰箱的時候發現了一盒咖哩塊，於是決定咖哩雞塊整起。。。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 500g
土豆 2只
紅蘿蔔 1個-2個
洋蔥 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿斬塊，洗淨，濾水
  • 步驟 2/8
    紅蘿蔔，土豆，洋蔥切塊
  • 步驟 3/8
    咖哩快撥開備用
  • 步驟 4/8
    鍋里加油燒熱後將洋蔥和雞塊下鍋翻炒後加少許料酒和醬油。繼續翻炒
  • 步驟 5/8
    等洋蔥變軟，雞塊變色，加入土豆塊和胡蘿蔔快；
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻後加入開水，注意一定要是開水，中小火燉煮20分鐘左右
  • 步驟 7/8
    關火，把掰碎的咖哩塊放在鍋裡 ，攪拌到咖哩塊完全融化，再繼續加熱不停攪拌到湯汁濃稠；
  • 步驟 8/8
    最後根據個人口味新增鹽和雞精 ，香噴噴的咖哩雞塊完成了，配上熱騰騰的米飯，那是相當的美味哦！!!
釋出於 2018-06-13
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