東北大拉皮
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東北大拉皮的勁道就和東北人一樣，實在。這一家鄉味道是在外漂泊的東北人最好的那一口，再剝上幾個生蒜，爽辣辣的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備材料。 -
步驟 2/8
小蔥切蔥花、蒜切蒜末、香菜切碎
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步驟 3/8
拉皮切成寬窄合適的長條狀，黃瓜切成絲，放入冰箱冷藏待用
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步驟 4/8
調料汁：把蔥花、生抽、蒜末、鹽、糖、放入碗中，然後在碗中澆入熱油拌勻，
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步驟 5/8
再倒入老醋和紅油
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步驟 6/8
從冰箱拿出拉皮和黃瓜擺盤，澆上調料汁
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步驟 7/8
最後點綴香菜葉
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步驟 8/8
簡單家常的東北大拉皮跟東北人一樣樸實卻美味
小貼士
調汁可根據個人口味，但是香菜是點睛之筆。
釋出於 2024-11-15
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