東北大拌菜 - 東北大拌菜的做法,東北大拌菜怎麼做好吃,東北大拌菜的家常做法 - 京細菜譜

東北大拌菜

3萬熱度 120 收藏

會比你快樂

關注

大拌菜這道菜，是屬於典型的東北菜，一般都是北京以北的內蒙和東三省吃的比較多，現在北京的飯店一般都有這個菜，由於顏色鮮豔、味道清爽、受到很多的人喜歡！今天我就給大家做一個【東北大拌菜】，希望大家喜歡！、

同時這道【東北大拌菜】也是減肥妹妹的首選，希望怕胖和想減肥的妹妹可以長吃點。

時間:10分鐘內

食材

包心生菜 1個

苦菊 1棵

紫甘藍 3片

聖女果 10個

芝麻香辣油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

東北大拌菜食材。
步驟 2/6

全部清洗乾淨控水。
步驟 3/6

聖女果一切為二外，其他的用手撕成大小適中。
步驟 4/6

先放入香辣油攪拌勻在放入香醋，把味精放入底部有醋的地方、在放入糖、香油。淋入對好的鹽水。
步驟 5/6

攪拌均勻，裝盤時候上面再撒上一點芝麻。
步驟 6/6

怡汝的這款【東北大拌菜】就做好了！

小貼士

1、味精要放在有水分的地方融合才會鮮美，所以要先放醋，在把味精撒在醋的地方。

2、都是生的菜，如果直接放鹽很快菜就走水不好看了，所以要把鹽融合撒入，這樣的話就會延緩走水時間。

3、加入一點點糖是為了更鮮美，如果你不能吃糖可以不加。

釋出於 2023-04-01