燉燉有料東北大燉菜 - 燉燉有料東北大燉菜的做法,燉燉有料東北大燉菜怎麼做好吃,燉燉有料東北大燉菜的家常做法 - 京細菜譜

燉燉有料東北大燉菜

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香蕉不耐那iii

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東北大豐收誘人的美味總是令人念念不忘，有了濃湯寶的加入，味道更加鮮香。有人叫它亂燉，只要喜歡的食材都可以放進去，亂燉一鍋出，熱鬧、潑辣、豪放、粗線條、不拘一格，過年的時候燉上一鍋，歡歡喜喜迎新春，快快樂樂過大年，還有寄託著連年大豐收的美好願望。

時間:10-30分鐘

食材

排骨 400g

豆角 300g

胡蘿蔔 1根

熟玉米 2只

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

排骨冷水泡出血水，冷水入鍋焯水後撈出過冷水控淨水分（過冷水後再燉肉質緊實）
步驟 2/9

備齊各種調料，隨自己喜好新增
步驟 3/9

胡蘿蔔土豆去皮洗淨，玉米切段，胡蘿蔔切滾刀塊，土豆入鍋前切滾刀快
步驟 4/9

炒鍋加入適量的油，爆香所有調料
步驟 5/9

加入排骨翻炒，噴入料酒，加入適量的老抽翻炒
步驟 6/9

倒入砂鍋，加入適量的水，加入玉米段大火燒開，中火燉10分鐘左右
步驟 7/9

加入胡蘿蔔、濃湯寶燉10分鐘左右
步驟 8/9

加入豆角、土豆燉5-8分鐘，加入鹽、生抽調味
步驟 9/9

出鍋。

小貼士

各種調料隨自己喜好新增

釋出於 2022-05-09