冷的時候就需要相互擁抱彼此溫暖,即使做菜也不例外。因此,東北的菜,多是兩兩搭配,一起下鍋,大火狂燉,在滾燙中消弭界限,你中有我,我中有你,最後達到零距離,東北燉菜就是這樣的.我今天做的燉菜就是放了好幾種食材,非常符合食物多樣化的營養學要求,也很符合每天吃5-7種顏色食物的健康營養理念。吃著栗子面的窩頭和東北一鍋燉,身體感覺暖了,心也感覺踏實舒心,幸福的日子就是這樣.
根據菜易熟的程度依次放入,還可以根據自己的喜好新增食材.