糖醋茄子條
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顧慕雙灸
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茄子是我一直都喜歡卻又做不好的菜，在好豆看到的糖醋做法十分快手簡單，所以忍不住買了一個茄子回來試試。沒想到酸甜味特別的好吃，一個真的太少了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
茄子一個 -
步驟 2/9
切成細條備用
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步驟 3/9
先調好糖醋汁，裡面是糖，生粉，醬油，鹽，加點水調成的汁。按個人口味新增
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步驟 4/9
鍋中放入油，先放入蒜頭爆香
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步驟 5/9
然後倒入茄子
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步驟 6/9
大火不加水翻炒至茄子變軟
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步驟 7/9
茄子炒軟後倒入剛才準備好的糖醋汁，加上蓋子煮五分鐘就可以了
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步驟 8/9
五分鐘後，開啟蓋子大火收汁。放入少許油提香即可
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步驟 9/9
特別軟的茄子，酸酸的得下飯
釋出於 2022-04-18
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