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糖醋排骨
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皋瞳孔中的迷霧
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看到人在談論糖醋排骨 也嘴饞了 以前都沒做過 好像是對甜的不過敏 這次這樣一做 味道還不錯 沒有白糖 用的冰糖
食材
排骨
500g
油
適量
鹽
適量
麵粉
適量
生薑
適量
料酒
適量
椒鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
排骨洗淨切小塊 放入適量的鹽 生薑 蔥 椒鹽 醃半個小時左右
步驟 2/7
放入麵粉 攪拌均勻
步驟 3/7
油鍋燒熱,夾入排骨,炸一遍撈出來
步驟 4/7
排骨入油鍋炸第二遍
步驟 5/7
炸好的排骨夾出來
步驟 6/7
排骨倒入鍋中放入適量的開水,燒開,放入冰糖,燒開
步驟 7/7
加入蔥花 即可出鍋
小貼士
排骨炸2遍
釋出於 2022-09-28
299
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