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糖醋魚
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魂夢歸他處殳
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魚是我家最喜歡吃的菜。不管是煮的還是炸的都喜歡,一大早我就跑到魚市場買了一條20斤大草魚。回來後我做了三盤不同口味的魚。下面就給你們先介紹糖醋魚。
時間:10分鐘內
食材
魚
400g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
糖
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
把草魚切成小塊;
步驟 2/11
用鹽和澱粉;
步驟 3/11
還有料酒和辣椒粉,攪拌均勻醃製一會;
步驟 4/11
蔥切斜長段;
步驟 5/11
魚煎黃;
步驟 6/11
兩邊都煎;
步驟 7/11
鍋裡倒油,鍋裡放蔥蒜炒一下,放醋;
步驟 8/11
放糖;
步驟 9/11
把魚放進去;
步驟 10/11
收汁,即可;
步驟 11/11
入盤上桌。
小貼士
酸酸甜甜,很下飯。
釋出於 2022-10-21
211
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