jxcaipu logo
糖醋魚
3.4萬 熱度 120 收藏
魂夢歸他處殳

魚是我家最喜歡吃的菜。不管是煮的還是炸的都喜歡,一大早我就跑到魚市場買了一條20斤大草魚。回來後我做了三盤不同口味的魚。下面就給你們先介紹糖醋魚。

時間:10分鐘內
食材
400g
適量
適量
澱粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把草魚切成小塊;
  • 步驟 2/11
    用鹽和澱粉;
  • 步驟 3/11
    還有料酒和辣椒粉,攪拌均勻醃製一會;
  • 步驟 4/11
    蔥切斜長段;
  • 步驟 5/11
    魚煎黃;
  • 步驟 6/11
    兩邊都煎;
  • 步驟 7/11
    鍋裡倒油,鍋裡放蔥蒜炒一下,放醋;
  • 步驟 8/11
    放糖;
  • 步驟 9/11
    把魚放進去;
  • 步驟 10/11
    收汁,即可;
  • 步驟 11/11
    入盤上桌。
小貼士

酸酸甜甜,很下飯。

釋出於 2022-10-21
相關菜譜
寫評論