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韭菜豆乾水餃
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韓真zZ

做多了餃子,煎了一部分,餘下的放冰箱,下一餐用來煮著吃,這樣不容易上火,也可以沾點辣椒醬,挺美味的。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 120克
豆乾 110克
餃子皮 180克
適量
適量
適量
五香粉 半勺
雞精 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好餃子皮,豆乾和韭菜。
  • 步驟 2/9
    豆乾和韭菜洗淨切碎。
  • 步驟 3/9
    加油,鹽,五香粉,姜和香油調成餡。
  • 步驟 4/9
    包好所有的餅子。
  • 步驟 5/9
    鍋加水燒開。
  • 步驟 6/9
    放入餃子。
  • 步驟 7/9
    先用大火煮開。
  • 步驟 8/9
    轉中火煮上兩三分鐘,餃子都浮上來。
  • 步驟 9/9
    盛碗。
小貼士

1、素餡餃子調餡的時候,得加點油才更好吃。

2、餃子皮比較幹,包的時間邊緣抹點水,沾得更牢。

釋出於 2022-05-27
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