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韭菜豆乾煎餃
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姆潭蚊負鼻

孩子上學，他早餐老是不好好吃，因為每天早上的時間感覺像打仗似的匆忙，我只能辛苦點，早點起床為他準備早餐，再叫他起床上學，吃不完還可以打包到學校吃，孩子說拿到學校和同學們分享，同學們還說好吃，我聽了心理還是挺高興的，呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 150g
豆乾 130g
餃子皮 250g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
五香粉 半勺
雞精 半勺
麻油 1/3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好豆乾，餃子皮和韭菜。
  • 步驟 2/11
    豆乾切細。
  • 步驟 3/11
    韭菜洗淨切細。
  • 步驟 4/11
    加入鹽，雞精，姜粒，五香粉，油，麻油。
  • 步驟 5/11
    調勻成餡。
  • 步驟 6/11
    包好所有的餃子。
  • 步驟 7/11
    電餅鐺涮油。
  • 步驟 8/11
    擺上餃子。
  • 步驟 9/11
    雙面煎制。
  • 步驟 10/11
    過兩分鐘後開啟，翻面再煎一下。
  • 步驟 11/11
    夾出裝盤。
小貼士

1、韭菜豆乾切細點做餡料，容易包一點。

2、加點五香粉，姜，雞精和麻油，餡料更香。

3、用電餅鐺煎餃方便，不容易糊。

釋出於 2019-12-25
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