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韭菜豆乾
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吾心給誰人暨

算是家常菜吧,把過年剩下的豆乾拿出來就鮮鮮的韭菜炒一下,韭菜春天吃了很養人,還有殺菌的作用。美味哦~

時間:10分鐘內
食材
豆乾 200g
韭菜 250g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    晾好的豆乾
  • 步驟 2/6
    韭菜清洗乾淨
  • 步驟 3/6
    把韭菜切段
  • 步驟 4/6
    鍋裡放油,把豆乾放入煸炒
  • 步驟 5/6
    把韭菜放進鍋裡煸炒,放一點點鹽
  • 步驟 6/6
    OK,上桌
小貼士

如果你用的豆乾是沒放鹽的,那你就炒制的時候正常做就行,我家的豆乾使用鹽水煮的,所以為了讓韭菜有味就少許了。還可以加點香油

釋出於 2019-09-12
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