算是家常菜吧,把過年剩下的豆乾拿出來就鮮鮮的韭菜炒一下,韭菜春天吃了很養人,還有殺菌的作用。美味哦~
如果你用的豆乾是沒放鹽的,那你就炒制的時候正常做就行,我家的豆乾使用鹽水煮的,所以為了讓韭菜有味就少許了。還可以加點香油