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韭菜豆腐渣
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一輛misfortune

韭菜有“洗腸草”的稱號，是因為韭菜含有較多的膳食纖維，對預防便秘有很好的功效。韭菜豆腐渣，美味家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐渣 300g
韭菜 50g
油 適量
鹽 適量
調味鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備豆腐渣和韭菜。
  • 步驟 2/8
    豆腐渣切片，韭菜切段。
  • 步驟 3/8
    熱鍋熱油放進豆腐渣，
  • 步驟 4/8
    煎炒片刻，
  • 步驟 5/8
    放清水，鹽燒開，
  • 步驟 6/8
    煮二分鐘，
  • 步驟 7/8
    撒上韭菜，
  • 步驟 8/8
    再放進調味鮮燒開出鍋。
小貼士

有高湯放高湯更美味。

釋出於 2023-11-16
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