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韭菜豆腐盒子
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精緻時光_

單位的自留地裡的韭菜，長勢太好了！一到週五，就收割韭菜，每人發一份兒，週末在家正好用韭菜來做各種麵食嘍!l老公喜歡吃韭菜盒子，這次放點豆腐調的餡兒，鮮香可口，味道很不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 300g
北豆腐 200g
麵粉 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
溫水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    韭菜洗淨、切碎
  • 步驟 2/11
    豆腐切丁
  • 步驟 3/11
    放鹽、油、雞精，調成餡兒
  • 步驟 4/11
    麵粉用溫水和好麵糰，醒20分鐘
  • 步驟 5/11
    切成小劑子
  • 步驟 6/11
    壓薄皮
  • 步驟 7/11
    鋪上餡兒
  • 步驟 8/11
    合在一起，用小碗切去多餘的邊邊
  • 步驟 9/11
    電餅鐺加熱，放入盒子
  • 步驟 10/11
    蓋蓋，烙熟即可
  • 步驟 11/11
    上桌嘍
小貼士

1、韭菜洗淨後，要控水哦！

2、臨包之前，調餡兒，可以先放油拌勻，再放鹽，這樣韭菜出的水少。

釋出於 2022-07-05
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