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韭菜豆腐湯
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氣泡溫泉酒

韭菜豆腐湯

時間:10分鐘內
食材
韭菜 100g
豆腐 150g
油 適量
鹽 適量
生薑 1小塊
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭菜洗淨
  • 步驟 2/5
    韭菜切菜段、豆腐切小塊
  • 步驟 3/5
    鍋內加水，放入豆腐和生薑燒沸
  • 步驟 4/5
    開鍋後煮三分鐘
  • 步驟 5/5
    放入韭菜，加入鹽、香油和胡椒粉，稍微煮一下就行，韭菜只要稍稍煮一下就熟了
小貼士

韭菜是“起陽草”，又是“洗腸草”，它性溫，有補腎補陽的作用，在春寒還料峭的現在，陽虛怕冷的人吃韭菜能保暖、補陽，能幫助身體消除多餘脂肪哦。當然要減肥，在做法上也要注意，可以是涼拌或煮湯，少油少鹽、少用調味料，越清淡越好哈。

釋出於 2019-12-24
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