韭菜雞蛋煎餃
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好久沒吃韭菜味的餃子了，雞蛋和韭菜做餃子餡絕配，用來蒸煮煎都可以，愛怎麼吃就怎麼吃，呵呵。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
韭菜切細，雞蛋加鹽煎熟後切碎，加點鹽和五香粉拌勻成餡。 -
步驟 2/7
取一塊餃子皮，放入餡料。
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步驟 3/7
包好所有的餃子。
-
步驟 4/7
電餅鐺涮油，擺放好餃子。
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步驟 5/7
電餅鐺蓋好，雙面煎制，過一分鐘後開啟。
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步驟 6/7
翻面再煎一下。
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步驟 7/7
夾出裝盤。
小貼士
1、餃子皮比較幹，包的時候邊緣抹點水，沾得更緊。
2、喜歡吃軟點的，煎的時候可以稍加點水。
釋出於 2019-11-11
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