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三鮮孜然羊肉
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孜然羊肉的味道,紅黃綠的色澤,豐富的食材,肉少菜多更健康!
時間:10-30分鐘
食材
羊肉片
10片
土豆
1個
胡蘿蔔
0.5根
芹菜
20克
鹽
2克
食用油
20毫升
醬油
適量
蠔油
適量
料酒
適量
辣椒粉
適量
白芝麻
適量
孜然
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
白芝麻孜然焙香
步驟 2/10
羊肉片汆水
步驟 3/10
土豆切條
步驟 4/10
芹菜切好
步驟 5/10
胡蘿蔔切好
步驟 6/10
坐鍋燒熱油放入土豆條,小火炒五分鐘至土豆八分熟
步驟 7/10
加入芹菜和胡蘿蔔繼續炒兩分鐘
步驟 8/10
加入羊肉片翻炒一分鐘
步驟 9/10
加入料酒炒一分鐘,再加入孜然白芝麻辣椒粉
步驟 10/10
最後加入醬油,蠔油翻炒均勻即可出鍋
小貼士
無
釋出於 2022-09-20
155
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