Name: 麻醬豇豆結
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豇豆 300克; 蒜 20克; 芝麻醬 2勺; 鹽 0.5茶匙; 味精 少許; 糖粉 1茶匙; 澇汁 1勺; 蒜蓉辣椒醬 適量

麻醬豇豆結

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foreign景天

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豆角的營養價值：豆角富含蛋白質、碳水化合物、及少量的胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜。豆角的功效：1、豆角具有健脾和胃的功效，可治療嘔吐、打嗝等胃腸不適；2、豆角具有加強胃腸蠕動的功效，可用於預防便秘。特別注意豆角需煮熟食用，夾生易引發中毒。

時間:10-30分鐘

食材

豇豆 300克

蒜 20克

芝麻醬 2勺

鹽 0.5茶匙

味精少許

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烹飪步驟

步驟 1/16

新鮮的豇豆摘去兩端在清水中十分清洗乾淨瀝乾水份備用
步驟 2/16

鍋中燒開水撒上鹽放入豇豆煮至變色熟即可
步驟 3/16

煮好的豇豆立即放入冷水中過涼這樣豇豆吃起來口感更佳
步驟 4/16

豇豆瀝乾水分取出一根豇豆打成結剪掉
步驟 5/16

豇豆結依次打好備用
步驟 6/16

蒜去皮洗淨剁成小粒狀
步驟 7/16

開始調料汁放入芝麻醬、澇汁、糖、鹽、味精
步驟 8/16

豇豆結裝入盤中
步驟 9/16

調勻的料汁淋在豇豆上撒上蒜粒和蒜蓉辣椒醬
步驟 10/16

夏季來款這樣的小菜好開心
步驟 11/16

搭配小甜品和水果吃起來更爽
步驟 12/16

來一罐堅果飲料溜溜吧
步驟 13/16

豇豆的營養豐富吃法很多但這樣吃即方便又快捷
步驟 14/16

好吃的食物會給人帶來美好的心情和滿滿的正能量
步驟 15/16

將調味料拌勻豇豆入口美味無比
步驟 16/16

美好的一天從豐盛的早餐開始

小貼士

釋出於 2022-12-23

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