麻醬豇豆
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本打算做肉炒豇豆來著，無奈懶得出去買肉，家裡又沒有庫存，於是諮詢老姐後做了這個麻醬豇豆，味道不錯，鹹香可口，主要是省事嘛~~~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
豇豆摘好，切段，洗淨 -
步驟 2/6
放入沸水中焯2分鐘
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步驟 3/6
焯好的豇豆控幹水份，放入碗中，PS：如果喜歡吃脆口的朋友們焯好立即用冷水沖洗，然後控幹，放入碗中
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步驟 4/6
2大勺麻醬，放入碗中，倒進少量水，沿著一個方向攪拌至顏色變淡，香味溢位
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步驟 5/6
攪拌好的麻醬放入少許鹽
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步驟 6/6
把帶鹽的麻醬和蒜末放入豇豆中，攪拌均勻即可食用
小貼士
麻醬一定要攪拌出香味才能倒入豇豆中，否則達不到麻醬香的效果
釋出於 2022-06-05
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