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麻醬豇豆
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海豚

夏日太普通的冷盤了，爽口

時間:10分鐘內
食材
豇豆 400g
油 適量
鹽 適量
麻醬 2勺
蒜 適量
海鮮醬油 1勺
醋 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備豇豆，水開後熱水淖一下
  • 步驟 2/8
    蒜加入少量鹽鑿碎成蒜蓉
  • 步驟 3/8
    麻醬兩勺，加入醬油，醋各一勺
  • 步驟 4/8
    加入少量白水，順時針方向，調至略稀
  • 步驟 5/8
    放入蒜蓉
  • 步驟 6/8
    豇豆過涼水，切成條狀
  • 步驟 7/8
    倒入醬汁
  • 步驟 8/8
    拌勻即可
小貼士

無技巧

釋出於 2022-05-12
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