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麻醬豇豆
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小蔡一碟寧攲自
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愛一個人真的會為他改變很多,嫁給老公之前,我對豇豆,青椒,都不是很愛,但現在他們卻常常是我們家餐桌上的佳餚,豇豆選購要選豆子不是鼓鼓的,那樣的已經老了,尤其不適合涼拌
時間:10分鐘內
食材
蒜
2顆
豇豆
250g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
麻醬
適量
花生醬
適量
生抽
適量
糖
適量
剁椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麻醬,花生醬,剁椒,鹽,糖,生抽,雞粉加入碗中
步驟 2/7
加入涼開水攪勻
步驟 3/7
加入蒜末
步驟 4/7
豇豆切同等長段
步驟 5/7
滾水鍋中加鹽和油,放入豇豆煮熟,放入涼開水中降溫
步驟 6/7
將豇豆裝盤
步驟 7/7
淋入醬汁即可
小貼士
豇豆一定要煮熟,否則易引起中毒
釋出於 2022-04-17
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