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麻醬豇豆
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程捉傅贛棕
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豇豆不管怎麼涼拌著吃,都掩藏不了它的清香味道。這幾天氣候異常,為了不火上澆油,做菜都儘量清淡些,今天沒用辣椒油拌豇豆,改用了芝麻醬,味道很是清香呢
時間:10分鐘內
食材
豇豆
200g
芝麻醬
適量
鹽
5g
蒜
5g
芝麻油
5ml
醋
3ml
味精
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豇豆洗淨切小節
步驟 2/7
蒜剁成末
步驟 3/7
豇豆在開水鍋裡煮3分鐘撈出晾涼
步驟 4/7
加入蒜蓉
步驟 5/7
芝麻油倒入鍋燒熱
步驟 6/7
將燒熱的芝麻油澆在蒜蓉上,加入適量的鹽、醋和味精調和
步驟 7/7
最後拌入芝麻醬即成
小貼士
各種佐料用量根據自己喜好加減
釋出於 2022-08-03
201
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