水爆肚
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北京的一道別具風味清真小吃.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
牛百葉切絲 -
步驟 2/12
香葉切碎
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步驟 3/12
蒜切沫
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步驟 4/12
芝麻醬調均勻
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步驟 5/12
準備調料
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步驟 6/12
鍋裡放水把調料放進去加一些生抽
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步驟 7/12
水開後把切好的百葉放進去
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步驟 8/12
百葉一打卷就關火
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步驟 9/12
準備撈出來
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步驟 10/12
放在碗中
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步驟 11/12
上面撒香菜
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步驟 12/12
用煮百葉的湯澆在上面，撒上蒜沫澆點芝麻醬就可以了
小貼士
芝麻醬已經有鹹味了，不用再單獨放鹽了。
釋出於 2023-02-22
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