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醬香馬蹄
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淋溼的記憶憶薇

醬香濃郁,紅潤入味,豐富搭配,

食材
馬蹄 12顆
五花肉 250克
青蒜 1根
洋蔥 少許
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
細砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    馬蹄去皮對半切開
  • 步驟 2/10
    鍋中水燒開加入鹽,馬蹄汆燙至斷生
  • 步驟 3/10
    五花肉去皮,拍松,切小塊
  • 步驟 4/10
    五花肉入鍋中煸炒
  • 步驟 5/10
    洋蔥去皮切小塊
  • 步驟 6/10
    鍋中倒入洋蔥,馬蹄炒至幹香
  • 步驟 7/10
    加入料酒,生抽,糖調味
  • 步驟 8/10
    略煮會
  • 步驟 9/10
    紅燒汁略入味後,加入處理好的青蒜,
  • 步驟 10/10
    收濃紅燒汁出鍋
小貼士

釋出於 2022-07-16
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