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醬香豬蹄
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overwhelming地厚
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豬蹄一般都是配黃豆,可是我超級不愛吃黃豆,就是愛吃萵苣,好吃
時間:1-2小時
食材
豬蹄
3個
萵苣
1根
生抽
適量
老抽
少許
大料
適量
蔥薑蒜
多點
油鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬蹄拔毛,洗乾淨,下鍋煮開,撇去血沫
步驟 2/7
準備好這些!
步驟 3/7
放油燒熱,加入大料,豬蹄爆炒一下加入冰糖炒化,加入生抽老抽,南德
步驟 4/7
加水,轉燉鍋
步驟 5/7
耐心等候一個半小時,小火!
步驟 6/7
開啟用筷子戳一戳豬蹄,不要太爛,太爛沒口感,然後加入萵苣,加鹽
步驟 7/7
把萵苣翻一翻,20分鐘後起鍋,撒上蔥花!噹噹噹噹!大功告成!
小貼士
多點生抽可以提鮮哦!
釋出於 2018-09-29
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