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螞蟻上樹
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恨靈雕
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螞蟻上樹其實就是粉條肉末,炒法也比較簡單,我們家比較喜歡吃這道菜,經常都做來吃!
時間:10分鐘內
食材
肉末
300g
粉條
150g
油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
蒜末
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備好食材:肉末
步驟 2/8
食材:豆瓣醬
步驟 3/8
食材:蒜末
步驟 4/8
食材:粉條 粉條要泡製較長時間,用開水泡發
步驟 5/8
鍋內建適量食用油
步驟 6/8
倒入肉末,炒制,用鍋鏟把肉末打散
步驟 7/8
加入粉條,繼續炒,一直把粉條炒軟。
步驟 8/8
起鍋!一盤香噴噴的螞蟻上樹就做好了!
小貼士
粉條泡製時間不少於半小時,炒粉條的時候要把粉條炒軟。
釋出於 2024-03-01
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