jxcaipu logo
螞蟻上樹
1.1萬 熱度 135 收藏
恨靈雕

螞蟻上樹其實就是粉條肉末,炒法也比較簡單,我們家比較喜歡吃這道菜,經常都做來吃!

時間:10分鐘內
食材
肉末 300g
粉條 150g
適量
適量
豆瓣醬 適量
蒜末 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材:肉末
  • 步驟 2/8
    食材:豆瓣醬
  • 步驟 3/8
    食材:蒜末
  • 步驟 4/8
    食材:粉條 粉條要泡製較長時間,用開水泡發
  • 步驟 5/8
    鍋內建適量食用油
  • 步驟 6/8
    倒入肉末,炒制,用鍋鏟把肉末打散
  • 步驟 7/8
    加入粉條,繼續炒,一直把粉條炒軟。
  • 步驟 8/8
    起鍋!一盤香噴噴的螞蟻上樹就做好了!
小貼士

粉條泡製時間不少於半小時,炒粉條的時候要把粉條炒軟。

釋出於 2024-03-01
相關菜譜
寫評論