自制醬肉
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這次的豬肉有點肥~於是做了這個醬肉，雖然有點山寨，但是不管直接吃還是做菜，味道很正~剛做出來的時候，煎了倆饅頭，一起吃，真的是吃的滿嘴流油~香噴噴啊
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬肉切碎，拌入醬油，蔥花，薑末，黑胡椒粉，加少許澱粉 -
步驟 2/6
打入兩個雞蛋，拌勻
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步驟 3/6
鍋里加入食用油，預熱
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步驟 4/6
用小勺子將肉醬一點點鏟到鍋裡
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步驟 5/6
底下那面結住後，翻面~
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步驟 6/6
煎至兩面變硬脆即可出鍋~
小貼士
肉剁的細一點或者加點澱粉，可以使肉餅易成型
釋出於 2023-06-28
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