過年回家的時候，從老家帶了點兒麵粉回來，現在對外面的東西是這也擔心，那也擔心，老家的麵粉，都是自己的小麥，洗好曬好，直接拿到磨坊磨得麵粉，而且是分好等級的，一等，二等人吃，三等四等餵豬餵雞，所以我們吃的一等的口感是最好的，說是拿回來給女兒做麵條吃，我還一次沒做過呢，就包了兩次餃子，今天想著，反正閒著，也不能浪費了老媽的好東西，做個花捲試試，嘻嘻，還真的不錯，美味極了。