jxcaipu logo
蒸花捲
3.5萬 熱度 92 收藏
看見明天訾溍月

很喜歡吃花捲,.經常買些來吃,可是總是覺得買來的味道有點不好,沒有面的香味,所以,就學著自己也做花捲吃.第一次做,弄的不太好,可味道還真是不錯呢/

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將發好的面和麵鹼準備好.
  • 步驟 2/12
    用好面鹼後醒一會.
  • 步驟 3/12
    將醒好的面擀開了.
  • 步驟 4/12
    加適量的油和蔥花.
  • 步驟 5/12
    塗均勻了.
  • 步驟 6/12
    將面捲起來.
  • 步驟 7/12
    做成花捲,
  • 步驟 8/12
    蒸鍋燒上水.
  • 步驟 9/12
    開鍋後將花捲放鍋裡.
  • 步驟 10/12
    蓋上蓋子.
  • 步驟 11/12
    蒸大約10分鐘即蒸好了.
  • 步驟 12/12
    裝盤子裡即可.
小貼士

用鹼很關鍵,要適當,並且用完要將面醒好了.

釋出於 2022-08-27
177
相關菜譜
寫評論