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火腿蒸花捲
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好學生我沺殊

終於把麵粉買回來啦,這回可以蒸我喜歡吃的花捲啦。麵粉剛買回來,我就迫不及待的把面發上了。天氣越來越暖和了,面發的也就快了,一上午功夫,面就發好了。那就來開始做花捲吧!

時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 1個
發麵團 1個
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    火腿腸切小粒,蔥切末
  • 步驟 2/11
    發好的麵糰
  • 步驟 3/11
    用擀麵杖將麵糰擀成大薄餅
  • 步驟 4/11
    撒適量的鹽,均勻刷上一層油
  • 步驟 5/11
    再把火腿丁和蔥末鋪滿面餅
  • 步驟 6/11
    從一端捲起來
  • 步驟 7/11
    在揪成一個個的小劑子
  • 步驟 8/11
    捲成花捲
  • 步驟 9/11
    鍋中做水,開大火。放上簾子和屜布,擺上花捲,要隔開
  • 步驟 10/11
    蓋蓋,用溼抹布蓋好鍋沿。大火蒸5分轉中火蒸15分
  • 步驟 11/11
    開鍋啦
小貼士

花捲入鍋要隔開擺,再蒸的過程中花捲還會發的

釋出於 2019-12-18
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