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火腿土司卷
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霖九九

土司麵包是西式麵包，在歐陸早餐常見，在香港的茶餐廳也有，原料是方包，放入烤麵包機，烤制香口，抹上奶油牛油果醬，用兩塊麵包夾起來這種西多士好吃又快方便上班一族，平時做土司一次就兩個，兩個分量太多，吃膩了怎麼辦 ，我就嘗試換花樣做，做火腿土司卷吧，好吃有好看，很快手

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
青椒 1個
火腿 1條
土司 3塊
胡蘿蔔 1根
冠利沙拉醬 60克
芥末醬 30克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好沙拉醬和芥末醬
  • 步驟 2/10
    食材準備好，土司，胡蘿蔔，雞蛋，火腿
  • 步驟 3/10
    土司邊切除，其他食材分別切絲焯水備用
  • 步驟 4/10
    拿一片土司放入辣椒胡蘿蔔和火腿
  • 步驟 5/10
    倒入沙拉醬，中間旁邊都抹均勻卷好壓緊
  • 步驟 6/10
    雞蛋打入盤子裡打散
  • 步驟 7/10
    將做好的土司卷快速的裹上蛋液
  • 步驟 8/10
    放入平底鍋中煎熟，有點金黃即可
  • 步驟 9/10
    趁熱粘點芥末醬一起吃
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

小貼士：捲土司時要壓緊一點，或者用保鮮膜卷不容易裂，雞蛋打散一些，不均勻粘上蛋白就沒那麼金黃了

釋出於 2023-04-06
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