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麵包火腿壽司
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仙人掌tranquil

心情故事壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地;其主要材料是用壽司醋調味過的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典中,就已有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發酵。當產生酸味後,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷卻之後要透過反覆碾壓)。你試過用土司麵包做壽司嗎?那天看到麥子老媽做過呢;咱今天就試試了,正好用昨天做的土司,切片代替米飯,加一火腿腸、黃瓜和肉鬆等,嘗試學做的:麵包火腿壽司,那二位嘗過後,一致稱讚~~~

時間:10-30分鐘
食材
紫菜 2張
黃瓜 60g
火腿 70g
自制土司 86g
芝麻肉鬆 22g
沙拉醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好土司麵包、紫菜及相關食材
  • 步驟 2/8
    自制土司放案板上
  • 步驟 3/8
    用擀麵杖擀簿
  • 步驟 4/8
    竹簾上鋪一張紫菜
  • 步驟 5/8
    依次放上黃瓜條、火腿條、芝麻肉鬆,再擠上少許沙拉醬
  • 步驟 6/8
    在紫菜上端也擠一條沙拉醬
  • 步驟 7/8
    利用竹簾從下端往上捲成卷
  • 步驟 8/8
    切段即可
小貼士

1、只要是土司片都可以

2、內部食材可以根據自己喜歡更換

釋出於 2020-02-14
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