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毛豆火腿壽司
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毛豆火腿壽司，學做的壽司。為了學做幫司在網上購上一些壽司食材及用具，比如壽司墊，海苔，做壽司用的醬料，不過買回家的壽司醬本人不喜歡那種味道，全送人了，這次學做壽司沒放那種醬料，簡單壽司。

時間:10-30分鐘
食材
糯米飯 150g
黃豆 100g
火腿 50g
油 適量
糖 適量
構杞子 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    備糯米飯，
  • 步驟 2/14
    再備火腿，黃豆，構杞子。
  • 步驟 3/14
    火腿切碎，裝碗裡，
  • 步驟 4/14
    放進微波爐里加熱，將黃豆燜熟。黃豆放進開水裡焯熟也行。
  • 步驟 5/14
    倒進糯米飯上，
  • 步驟 6/14
    加糖，喜歡吃甜一點的多放點糖。
  • 步驟 7/14
    合勻，
  • 步驟 8/14
    海苔平鋪在壽司墊上，
  • 步驟 9/14
    將拌好的壽司飯平鋪，
  • 步驟 10/14
    如圖。
  • 步驟 11/14
    再用壽司墊捲起，
  • 步驟 12/14
    卷好的卷，
  • 步驟 13/14
    如圖。
  • 步驟 14/14
    刀上抹油防不粘刀，切段即可。
小貼士

切壽司時刀上抹油，不粘刀。

釋出於 2020-02-14
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