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火腿吐司卷
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鈄震博籌

又是用吐司片來做的創意小食，下午茶時配個咖啡或牛奶吃味道不錯，看上去也蠻可愛，味道也是很不錯的哦。

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 2根
吐司片 2片
油 適量
番茄沙司 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    火腿腸去皮，腸上切幾個小花刀印，這樣更容易炸透。
  • 步驟 2/9
    吐司切掉硬邊。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散。
  • 步驟 4/9
    火腿腸放到熱水裡燙二分鐘。
  • 步驟 5/9
    取出包上面包片卷緊。
  • 步驟 6/9
    放在蛋液裡滾一圈。
  • 步驟 7/9
    粘上面包糠。
  • 步驟 8/9
    放在七成熱的油鍋裡炸至金黃。
  • 步驟 9/9
    撈出放在吸油紙上吸油後淋上番茄沙司食用。
小貼士

火腿腸先用熱水泡一下這樣就可以減短在油鍋裡的時間，防止吸過多的油。

釋出於 2022-12-30
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