jxcaipu logo
培根火腿吐司
2.7萬 熱度 121 收藏
不敢表white

最近買了一大袋培根狂做培根的麵包，沒辦法寶寶喜歡培根點著名的要培根，不過培根做的確實好吃每次都被消滅的乾乾淨淨。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 2.5杯
油 1大勺
鹽 1小勺
糖 40g
牛奶 150g
酵母 1小勺
黃油 20g
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將雞蛋，牛奶，糖，鹽，油放進麵包機。鹽，糖要放再個角里。牛奶要用溫的。
  • 步驟 2/11
    放進麵粉。
  • 步驟 3/11
    在麵粉上挖個洞放酵母。
  • 步驟 4/11
    啟動麵包機，甜麵包500克，開始揉麵。
  • 步驟 5/11
    揉完面把麵糰拿出來排氣。
  • 步驟 6/11
    開始摔麵糰，為了讓麵糰出饃，摔打麵糰200下。
  • 步驟 7/11
    放進麵包機放黃油。
  • 步驟 8/11
    開始再次揉麵，還是甜麵包500克。
  • 步驟 9/11
    擀成長片包上洋蔥和培根再捲起來.
  • 步驟 10/11
    捲成3個放進麵包機上面撒上洋蔥培根。
  • 步驟 11/11
    烘焙過後麵包機滴滴響起來，就好了，香香的培根麵包就好了。
小貼士

要2次揉麵，中間摔打200次，麵包機揉完面要排氣，把麵糰分成3份，分別包上培根洋蔥在捲起來，排在麵包機裡面。

釋出於 2022-11-12
265
相關菜譜
寫評論